C'est donc la parfumeuse officielle de Cartier, Mathilde Laurent, qui a eu la lourde tâche d'exprimer cette nouvelle force émotionnelle dans un parfum. Pour cela, elle a choisi d'utiliser toute la vigueur du cèdre, l'une des notes boisées les plus répandues en parfumerie.

De même, dans un esprit de séduction, Déclaration Parfum contient également une note plus orientale mais élégante de cuir. Ces deux pulsations olfactives sont semblables à un véritable manifeste de fougue et de passion. Notons tout de même que cette nouvelle sensualité n'enlève rien au raffinement naturel des fragrances de Cartier.